おでんがカビました

4月に入ってから、ちょっと気合いを入れて一品だけですが料理するようにしてるのですが、油断してたら作り置きのおでんがカビました。

結構いい味出て大成功とか一人で喜んでたら大惨事ですよ……
半分以上泣く泣く処分するハメに。

ガス調理だと、そんなに足がはやい感じがしないものも、IH調理でやると足がはやいように感じるのは気のせいかなにやら。
単に作ったらすぐ冷蔵庫にしまおうねって話でした。